Konferenz "Sport und gesunde Ernährung, um besser zu wachsen"

Anlässlich der IV. Woche der italienischen Küche in der Welt (18.-24. November 2019) haben die Italienische Botschaft in Bern und die Schweizer Delegation des CONI einen sportlich-pädagogischen Anlass für Jugendliche und Eltern organisiert. Die Veranstaltung fand am 1. Dezember 2019 in Zürich statt. Das Programm der Veranstaltung sah eine Konferenz über Ernährung und Sport vor, gehalten von Dr. Gaudimonte im Ristorante Al 21, gefolgt von einem Beitrag der Ausnahmeathletin Valentina Rosamilia (16 Jahre), amtierende Triathlon-Meisterin sowohl in Italien als auch in der Schweiz und auf Platz 3 der Weltrangliste über 800 m in ihrer Kategorie. Ab 12.00 Uhr fanden im Sportzentrum Sihlhölzli (Zürich) gezielte Sportaktivitäten für Kinder von 8 bis 14 Jahren statt, in einer eigens von zwei Coaches vorbereiteten Turnhalle. Nach den Wettkämpfen ging es für alle ins Ristorante Al 21, wo ein Mittagessen auf Basis italienischer Produkte offeriert wurde, zugeschnitten auf Sportlerinnen und Sportler jeden Alters, zubereitet von Chefkoch Stefano Maruccia in enger Zusammenarbeit mit Dr. Gaudimonte. Die "Woche der italienischen Küche in der Welt" ist die jährliche Themenreihe zur Förderung der italienischen Qualitätsküche und der italienischen Agrar- und Lebensmittelprodukte, getragen vom Netz der Botschaften, Konsulate, Italienischen Kulturinstitute und ICE-Büros in der Welt.